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Biscotti con Farina Integrale



Questo video fà parte di una miniserie di 4  episodi. Abbiamo usato la stessa ricetta, cambiando solo qualche ingrediente.  L'idea è riuscita.. E' bastato cambiare un solo ingrediente, nel nostro caso  la farina, per ottenere un buonissimo  biscotto a Base Pasta Frolla.
E' una ricetta semplice  e veloce.


Ricetta
300 g di farina integrale
160 g zucchero
1 uovo
80 di burro


Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, foderate la placca con l’apposita carta.
Come nel video, aprite un uovo versate lo zucchero e mescolate il tutto.
Dopo aggiungete il burro .
Quando tutto si è amalgamato, versate la farina .
A questo punto lasciate riposare e stendete con un mattarello.
Utilizzate dei taglia biscotti per dare forma ai vostri biscotti.

Disponetele sulla placca foderata e cuocete in forno 10 minuti.

Ritiratele, lasciatele raffreddare, disponetele sul piatto da portata e servite, oppure conservatele per alcuni giorni in un contenitore di vetro con tappo.



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Articolo aggiornato al 26/02/2020



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